Receta de verduras asadas

Receta de verduras asadas

Perfecto para acompañar carne, pollo o pescado y muy fácil de hacer! Pueden usar las verduras que mas les gusten y aliñarlas con lo que quieran!

Ingredientes:

- 3 zanahorias picadas en cuartos.
- 1 zapallito picado en tiritas.
- ½ Brocoli picado o desmenuzado.
- 1 cebolla picada en cuartos.
- 4 dientes de ajo enteros.
- 1 pimentón en cuadritos.
- Aceite de oliva (yo usé uno con ajo).
- Orégano.
- Ají de color.
- Sal y pimienta

Preparación:

1. Poner aceite en una fuente.
2. Picar todas las verduras y meter en la fuente.
3. Meter al fuente al horno a 200°C por 20-25 minutos.
4. A disfrutar!!

Esta receta queda muy bien también con una cama de hummus 🤤🤤🤤

 

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