Esta es la receta más fácil y deliciosa 👍🏻
Ingredientes para el pollo:
- 500 gr de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de Ají en hojuelas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes para la pasta:
- 400 gr de pasta cocida
- 1 cebolla morada
- 4 dientes de ajo
- 1 pimenton rojo
- 250 ml de crema
- 125 ml/ media taza del agua de la pasta
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de ají en hojuelas
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de sal
- 50 gr de queso parmesano
- 2-3 puñados de espinaca baby
Preparación:
- Para preparar este plato es ideal tener el pollo previamente marinado con los ingredientes de la receta. Una vez marinado echar a un sartén con aceite bien caliente y cocinar bien jugoso. Retirar.
- En el mismo sortén cocinar la cebolla, el pimentón y el ajo y aliñar a gusto (nosotros le pusimos orégano, sal y pimienta).
- Agregar la crema, agua de la cocción de la pasta, el queso y las espinacas. Revolver.
- Agregar la pasta ya cocida (al dente). Servir en un plato y agregar más queso rallado 😋 (nunca es suficiente) y el pollo.
- A disfrutar!
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