Ensalada de Rúcula y Pera

Ensalada de Rúcula y Pera

¿Fruta en la ensalada? ¡SI!
¿Fruta en la pizza? Depende... yo no juzgo... 🤣🤣

Acá una ensalada que mezcla hartos sabores. Para el que no esté seguro, lo invito a probar

Ingredientes:

- 200 gr de Rúcula.
- 2 peras (idealmente maduras).
- 150 gr de queso azul.
- 100 gr de nueces.
- Aceite de oliva.
- Aceto Balsámico.
- Sal y pimienta.

Preparación:

1. En un bowl poner la rúcula y aliñar con aceite, aceto, sal, pimienta, el queso azul y las nueces picadas.
2. Cortar las peras en lonjas bien delgadas y ponerlas alrededor de la ensalada, y decorar con queso azul rallado y nueces.
3. A disfrutar!!
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