Por acá una receta para acompañar el día 😉
Ingredientes:
- 1 Zapallo butternut.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- Tomillo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación:
1. Cortar la cebolla en cuartos y pelar los ajos.
2. Pelar y cortar el zapallo en cubos.
3. En una olla agregar el aceite de oliva, la cebolla, los dientes de ajo, el zapallo, el tomillo y los condimentos.
4. Agregar agua hervida y cocinar por 20-25 minutos.
5. Retirar las verduras y procesar.
6. Servir y agregar queso feta y unas hojitas de tomillo.
7. A disfrutar!!
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